Lou Dumont Marsannay Rouge En Combereau 2022
¥9,200
Marsannay Rouge En Combereau
Cussey 마을의 구획 En Combreau에서 수확한 포도로 만든 와인입니다.
평균 수령 40년의 Vieilles Vignes이며, 수확량은 헥타르당 45헥토리터(hl/ha)입니다.
천연 효모만을 사용하여 발효하며, Chassin사 제작의 Grands Fins 오크통 중 새오크통 1/3, 1~3회 사용 오크통 2/3를 사용해 18개월간 숙성하였습니다.
※새오크통에서의 분량은 1차 발효도 모두 오크통 내에서 진행되었습니다.
청징과 여과 없이 병입된 내추럴 스타일의 와인입니다.
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영업시간
일본 현지 기준
09:30 ~ 18:00 (주말 및 공휴일 제외)
