Rocca di Montegrossi Chianti Classico 2023

로카 디 몬테그로시의 오너인 마르코 리카솔리(Marco Ricasoli)는, 6세기 롬바르드 왕국 시대로 거슬러 올라가는 명문 귀족 가문인 리카솔리 가문의 37대 후손입니다.

이 가문 출신인 베티노 리카솔리(Bettino Ricasoli)는 이탈리아 왕국의 제2대 총리를 지냈으며, 오늘날 키안티 클라시코(Chianti Classico)의 블렌딩 공식을 확립한 인물로 널리 알려져 있습니다.

마르코 리카솔리는 어머니가 소유한 카스텔로 디 카키아노(Castello di Cacchiano)의 포도밭 일부를 상속받았고, 가이올레 인 키안티(Gaiole in Chianti)에서도 최고의 테루아를 지닌 것으로 평가받는 몬티 인 키안티(Monti in Chianti) 지역에 1992년 로카 디 몬테그로시를 설립했습니다.

와이너리 옆에 자리한 산 마르첼리노 교회(San Marcellino) 앞에 펼쳐진 포도밭은 바티칸 고문헌에서 역사상 최초로 키안티가 언급된 구절인 '산 마르첼리노의 키안티'의 바로 그 장소에 위치합니다. 이곳은 오늘날 모든 키안티 와인의 발상지로 알려져 있습니다.

현재 로카 디 몬테그로시는 양조 책임자(에놀로고)로 아틸리오 파글리(Attilio Pagli)를 영입하여, 엄격한 양조 철학을 바탕으로 하면서도 부드러운 품격을 갖춘 와인을 생산하고 있습니다. 또한 빈티지마다 다른 기후와 수확 조건 속에서도 일관된 품질과 스타일을 유지하는 키안티 클라시코를 선보이며 높은 평가를 받고 있습니다.

키안티 클라시코 로카 디 몬테그로시는 와이너리의 대표 와인으로 매년 생산됩니다.
주로 산지오베세(약 90%)로 만들어지며, 카나이올로(10%)가 소량 함유되어 있습니다.

숙성 과정
이 와인은 주로 알리에산 오크 배럴과 탱크에서 약 12개월 동안 숙성됩니다.

병 숙성:
로카 디 몬테그로시 키안티 클라시코는 숙성 후 여과 과정을 거치지 않고 병입됩니다. 이후 6개월간 병에서 추가 숙성 과정을 거친 후 판매됩니다.

감각적 특징:
잔에 따르면 이 와인은 보랏빛이 감도는 밝은 루비 레드 색상을 띕니다. 향은 주로 과일향이며, 작은 베리류와 블랙 체리 향이 느껴집니다.

구조와 숙성 잠재력:
로카 디 몬테그로시 키안티 클라시코는 조화롭고 탄탄한 구조감과 풍미, 그리고 은은한 타닌을 지닌 와인입니다. 7년에서 10년까지 숙성 가능합니다.

연간 생산량
이 와인의 연간 생산량은 약 6만 병으로, 고품질 키안티 클라시코를 안정적으로 공급할 수 있도록 보장합니다.