Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2017 750ml

Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2017는 이탈리아 피에몬테 지역의 유명한 Nebbiolo 와인으로, Produttori del Barbaresco 협동조합에 의해 생산됩니다.

Ovello는 바르바레스코(Barbaresco) 지역에서 중요한 지역 중 하나로 알려져 있습니다. 이 지역은 고도가 높고 돌직구성의 토양을 가지고 있어 Nebbiolo 포도에게 이상적인 조건을 제공합니다.

Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2017의 특징

포도 품종

• Nebbiolo: 100%

평론가 점수

• Robert Parker's Wine Advocate: 95점
• Wine Spectator: 94점
• James Suckling: 96점
• Decanter: 94점

테이스팅 노트

• 색상: 짙은 루비 색상, 가넷 하이라이트
• 향: 붉은 체리, 장미, 자두, 감초, 타르, 미네랄과 향신료의 복합적인 향
• 맛: 농축된 과일 맛과 탄닌, 잘 짜여진 구조와 균형을 자랑하며, 긴 여운과 복잡한 맛을 지닙니다. 허브와 오크의 미묘한 풍미도 느껴집니다.

숙성 잠재력

• Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2017은 오랜 기간 숙성할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 특히 2017 빈티지는 뛰어난 구조와 탄닌 덕분에 15년 이상 숙성할 수 있으며, 숙성이 진행될수록 더욱 깊고 복잡한 맛과 향을 발휘할 것입니다.

음식 페어링

• Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2017은 다양한 고기 요리와 잘 어울리며, 특히 양고기, 소고기 스테이크, 그리고 특히 토마토 기반의 파스타와 잘 어울립니다. 또한, 트러플이나 버섯 요리, 그리고 숙성된 하드 치즈와도 잘 어울립니다.

Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello 2017은 피에몬테 지역의 뛰어난 테루아와 전통적인 와인메이킹 기술이 결합된 와인으로, 와인 애호가들에게 깊이 있는 와인 경험을 선사합니다.