Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay 2023

퓔리니-몽라셰 마을에서 탄생하는 와인은 세계 최고봉의 화이트 와인으로 손꼽힙니다.
샤르도네 100%로 양조되는 이 와인은 힘과 복합미, 그리고 고혹적인 매력을 겸비해, ‘풍부한 구조를 지닌 드라이 화이트란 이런 것이다’라는 사실을 마실 때마다 다시금 일깨워 줍니다.

오랫동안 에티엔 소제는 이 최고봉의 자리에서 치열한 경쟁을 뚫고 정상의 위치를 지켜왔습니다.

과거에는 장중하고 소박한 고딕체의 멋진 라벨이었지만, 현재는 보다 라이트하고 캐주얼한 디자인으로 바뀌며 새로운 시대에 대한 감각도 잃지 않은 모습입니다.

예전의 소제 라벨을 알고 있는 분이라면 어딘가 심심하게 느껴질지도 모릅니다.
하지만 걱정하지 않으셔도 됩니다.

와인의 속살은 예전 그대로, 그 시절의 소제와 전혀 달라지지 않았습니다.
눈부시게 밝은 황금빛 색조, 입안에 머금는 순간 느껴지는 미네랄과 감칠맛이 표면장력을 이루는 듯한 풍부한 엑기스감.

눈을 감고 마셔도 ‘이건 소제다’라고 단번에 알아볼 만큼 확고한 개성을 드러냅니다.
소제는 결코 변하지 않았다는 것을 곧바로 이해하게 되는 순간입니다.

맛있는 샤르도네를 마시고 싶어 하는 이들은 전 세계에 무수히 많습니다.
그렇다면 지금 이 순간, 그 장소, 그 사람, 그 한마디를 자연스럽게 이끌어내는 마법 같은 와인은 역시 소제일 것입니다.

품종 : 샤르도네 100%