Andre Brunel Cotes du Rhone Villages Cuvee Sabrine 2022

Andre Brunel가문은 18세기 초부터 샤토뇌프 뒤 파프 지역에서 포도 재배를 이어온 매우 오래된 생산자 가문입니다.
현재의 와이너리 형태는 1954년에 정식으로 체계를 갖추었으며, Andre Brunel이 1970년대에 양조를 책임지면서 품질이 폭발적으로 상승했습니다.

그는 전통에 머물지 않고 과학적 접근과 혁신적 양조 기법을 적극 도입한 인물로, 샤토뇌프 생산자들 사이에서 매우 중요한 위치를 차지합니다.
그의 오리지널리티가 담긴 와인들은 대표적인 샤토뇌프 뒤 파프 Les Caillou를 비롯하여, 심지어 단순한 코트 뒤 론으로 나온 와인조차도 웬만한 생산자의 샤토뇌프 뒤 파프를 능가하는 품질을 보여줍니다.

“이상적인 맛을 우선한다”

론 지역 최고의 에놀로지스트 중 한 명인 Philippe Cambie가 컨설턴트로 참여하면서, 보다 현대적인 취향에 맞춘 둥근 탄닌과 풍부한 과실미를 갖춘 와인이 완성되었습니다.
또한 2015년부터는 아들 Romain이 양조 담당으로 합류하면서, 이전보다 더 많은 시간을 포도밭 관리에 집중하고 있습니다.

스탠다드급 와인조차 긴 침용 과정을 거쳐, 우아하고 균형 잡힌 스타일로 만들어집니다.
또한 IGP(V.D.P.)급 와인이라 하더라도 시장에 출시하기 전 반드시 1년 이상 안정시키는 과정을 거친 후 출하하고자 하는 철저한 철학을 가지고 있습니다.

안드레가 생각하는 남부 론 와인의 매력은 마시기 편하고 친근하며, 음식과 자연스럽게 어울리는 맛에 있습니다.