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JS Top100) Produttori del Barbaresco Riserva Paje 2021
¥11,900 JPY
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Top 100 Wines of Italy 2026（Wednesday, Sep 16, 2026)
복합적인 향 속에서 놀라울 정도의 깊이감이 느껴진다.
말린 제비꽃과 장미, 매혹적인 발사믹 뉘앙스에 딸기와 체리 향이 어우러지며, 민트의 은은한 향과 함께 잎사귀를 연상시키는 특유의 산뜻함이 돋보인다.
첫인상은 우아하며, 잘 익은 벨벳 같은 질감의 탄닌이 촘촘하게 짜여 있다.
풍부한 추출감과 감칠맛을 지니면서도 산뜻한 산도가 생동감을 더한다.
돌을 연상시키는 미네랄리티와 감초의 풍미가 매우 길고 다층적인 피니시로 이어진다.
2026년 3월 출시 예정.
수십 년에 걸친 장기 숙성이 가능한 와인이다.
지금 마셔도 좋고, 숙성시켜도 좋다.
- James Suckling
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