수령인 정보 확인 요청
⚠ 수령인, 주소, 연락처, 개인통관고유부호
⚠ 수령 정보는 반드시 한글로 입력해 주세요.
Olivier Jouan Charmes-Chambertin Grand Cru 2022
※상품 이미지에 박스(부속품)가 없는 경우, 병 단품으로 배송됩니다.
※빈티지는 상품 명 기준입니다.
주앙 가문은 모레 생 드니에서 오랫동안 이어져 온 와인 생산 가문입니다.
1999년, 4대째인 올리비에 주앙이 26세에 도멘을 계승하면서 본격적으로 자체 병입(도멘 보틀링)을 시작했습니다.
양조장과 숙성 셀러는 보다 서늘한 기후의 오트 코트 드 뉘의 알스낭(Arcenant) 마을에 위치해 있으며, 깨끗하고 자연스러운 스타일의 와인 양조를 실천하고 있습니다.
또한 도멘을 이어받은 직후부터 유기농(비오로지크) 재배를 시작하여, 최단 기간인 3년 만에 까다로운 ECOCERT 인증을 획득했습니다.
부르고뉴는 한 번 비가 많이 내리면 다음 날 포도밭을 보러 가는 것이 두려울 정도로 유기농 재배가 어려운 지역입니다. 하지만 그는 "가능한 한 항상 포도밭에 머물며, 문제가 생길 조짐이 보이면 즉시 대응합니다."라고 말합니다.
실제로 주말이나 비 오는 날에도 모레 생 드니의 포도밭을 지나가다 보면, 묵묵히 혼자 작업하는 그의 모습을 자주 볼 수 있습니다.
(당일의 날씨 상황에 따라서는 이미 잡혀 있던 약속까지 취소할 정도로 포도밭 관리에 전념하기도 합니다.)
그의 취미는 "일"이라고 할 정도로 성실한 인물입니다.
오랫동안 주변 마을들에 비해 저평가되어 왔던 모레 생 드니에도, 마침내 그와 같은 새로운 세대의 뛰어난 생산자가 등장하게 되었습니다.
Mazoyères 측에 위치한 0.35ha 규모의 포도밭에서 생산됩니다. 평균 수령은 60년의 오래된 포도나무(Vieilles Vignes)입니다.
새 오크통 비율은 30%이며, 20개월간 오크 배럴에서 숙성합니다.
구매 안내 사항
“구매 후 평균 4~7영업일 내 출고됩니다.”
발주 상품은 +4~7일 추가 소요될 수 있습니다.
“주 3회(월·수·금) 출고되며, 수령까지 약 4~6영업일이 소요됩니다.”
“관부가세 및 해외 배송비가 포함된 금액입니다.”
최초 결제 한 번으로 추가 비용은 발생하지 않습니다.
“09:30 ~ 18:00”
(주말 및 현지 공휴일 제외)
