

Lou Dumont Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Rouge 2022
Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Rouge
나카타(당주) 씨가 즐겨 사용하는 Les Argilières로, 특히 석회질이 풍부한 경사지 포도밭입니다.
수령 50년 이상, 평균 75년의 Vieilles Vignes이며, 수확량은 헥타르당 40헥토리터(hl/ha)입니다.
천연 효모만을 사용해 발효하였으며, Chassin사 제작의 Grands Fins 새오크통 50%, Cavin사 제작의 Forêt de Jupilles 1회 사용 오크통 50%를 사용해 18개월간 숙성되었습니다.
청징과 여과 없이 병입된 내추럴 스타일의 와인입니다.
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