Domaine Rene Leclerc Gevrey-Chambertin 1er Cru Combes aux Moines 2020
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Combes aux Moines
1974년에 아버지에게 물려받은 밭을 형인 Philippe Leclerc와 나누어 각각 Domaine Philippe Leclerc와 Domaine Rene Leclerc 와이너리가 탄생하게 됩니다.
오크향을 최대한 반영하지 않으며 풍부한 과실미, 떼루아의 특성을 중요하게 표현하는 클래식한 양조방식으로 만들어 오고 있었으며 80년대 이후부터 현재까지는 새 오크통을 약 10%정도 사용하고 있습니다.
한때 Gevrey Chambertin의 파워풀한 와인이 유행하던 시절에도 자신의 스타일을 고수하고 있으며, 최근 빈티지는 바로 마셔도 좋은 밸런스를 느낄 수 있습니다.
포도는 손수확으로 수확하며, 100% 완전 제경 후 저온 침용을 1주일간 진행합니다.
이후 온도 조절을 하며 약 2주간 발효를 거칩니다.
말로락틱 발효를 마친 후, 새로운 오크통 비율 10%로 약 12개월간 숙성되며, 청징이나 여과는 하지 않습니다.
1급 밭 특유의 응축된 맛을 잘 살려내며, 르네 르끌레르 가문의 와인 철학을 훌륭하게 표현한 와인입니다.
스케일이 크고 장기 숙성에 적합한 스타일의 와인입니다.
구매 안내 사항
“구매 후 평균 4~7영업일 내 출고됩니다.”
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“주 3회(월·수·금) 출고되며, 수령까지 약 4~6영업일이 소요됩니다.”
“관부가세 및 해외 배송비가 포함된 금액입니다.”
최초 결제 한 번으로 추가 비용은 발생하지 않습니다.
“09:30 ~ 18:00”
(주말 및 현지 공휴일 제외)
