{"product_id":"lou-dumont-bourgogne-rouge-dessus-dessous-bio-2023","title":"Lou Dumont Bourgogne Rouge dessus-dessous Bio 2023","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1acaa36d-451a-45d6-90f5-8f1adc85e4e0\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eMercurey마을 내 포도로 만든 와인 80%와 오트 코트 드 뉘 지역의 포도로 만든 와인 20%를 블렌딩한 비오디나믹 레드 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e유기농(비올로지크) 방식으로 재배되었으며, 프랑스 유기농 인증 기관인 Qualité France의 인증을 받았습니다. \u003cbr\u003e평균 수령은 30년 이상이며, 수확량은 50hl\/ha입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e발효는 천연 효모만을 사용했으며, 프랑스 Cavin사의 Jupilles산 오크통(신품 오크통 20%)에서 18개월간 숙성했습니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e이후 청징과 여과를 거치지 않고 병입하여 와인 본연의 개성과 생동감을 그대로 담아냈습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e라벨의 그림은 협업 중인 파리의 디자인 학교 École Bleue(에콜 블뢰) 학생이 제작한 작품으로, 아래는 해당 학생의 작품 설명입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"dessus-dessous(거꾸로)\"라는 이름처럼 뒤집힌 형태로 표현된 살아있는 문자입니다. 자유롭고 본능적으로 먹을 사용해 그렸습니다. 각각의 문자는 앞선 문자에서 태어나 유기적으로 이어지며, 흐르는 실처럼 서로를 연결하고 재생 중인 피부처럼 맞닿아 있습니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e이것은 단순한 타이포그래피가 아니라 흔적이며, 기억입니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e부드럽지만 생생한 상처처럼, 대지에 바치는 손길과 숨결, 그리고 배려의 이야기를 담고 있습니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e이 문자는 재생되는 토양이 들려주는 울림입니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e불완전하지만 살아 있고, 연약하지만 희망으로 가득합니다.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e흐르고, 연결하며, 치유하는 이름. 서로를 배려하는 세계에서 태어난 이 와인처럼 말입니다.\u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"268\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"1002\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"872\"\u003e테이스팅 포인트\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"872\" data-end=\"875\"\u003e잘 익은 체리와 라즈베리 같은 붉은 과실 향을 중심으로 은은한 스파이스와 꽃 향이 어우러집니다. \u003cbr\u003e입안에서는 부드러운 탄닌과 생기 있는 산미가 균형을 이루며, 깔끔하고 긴 여운이 이어지는 섬세한 스타일의 부르고뉴 레드 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lou Dumont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773455220904,"sku":"nouvelles-203416023","price":7600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2248\/6952\/files\/nouvelles-203416023.png?v=1784603052","url":"https:\/\/winezip.co.kr\/products\/lou-dumont-bourgogne-rouge-dessus-dessous-bio-2023","provider":"와인집","version":"1.0","type":"link"}