{"product_id":"gautheron-chablis-1er-vaucoupin-2023","title":"Gautheron Chablis 1er Vaucoupin 2023","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"486\"\u003e프랑스 부르고뉴 북부, 샤블리 지역의 Fleys 마을에 자리한 Domaine Gautheron은 약 7세대에 걸쳐 이어져 온 전통적인 가족 경영 와이너리입니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e이 지역은 샤블리를 대표하는 키메리지안(Kimmeridgian) 석회질 토양으로 유명하며, 수백만 년 전 바다였던 흔적이 남아 있는 화석과 석회층이 포도의 미네랄리티를 결정짓는 핵심 요소로 작용합니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGautheron은 이러한 테루아를 최대한 순수하게 표현하는 것을 목표로 하며, 과도한 양조 개입을 지양하고 스테인리스 스틸 발효를 중심으로 한 양조 방식을 통해 샤블리 특유의 직선적이고 깨끗한 스타일을 유지하고 있습니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e현재는 Alain Gautheron과 그의 아들 Cyril Gautheron이 도멘을 이끌며, 전통과 현대적인 정밀함을 균형 있게 접목한 와인을 생산하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"869\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 0, 100);\"\u003eGautheron Chablis 1er Cru Vaucoupin 2023는 집중도 있고 깊이 있는 표현을 보여주는 와인입니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVaucoupin은 샤블리 우안에 위치한 포도밭으로, 남서향의 경사면에 자리해 충분한 일조량을 확보하며, 비교적 완숙도가 높은 포도를 생산하는 것이 특징입니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e이러한 조건 덕분에 기본 샤블리에 비해 보다 풍부한 과실감과 구조감을 지니게 됩니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e향에서는 레몬과 시트러스에 더해 배와 사과 같은 익은 과실 뉘앙스가 느껴지며, 은은한 꽃 향과 함께 약간의 꿀과 견과류 뉘앙스가 복합적으로 어우러집니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e입안에서는 산도와 볼륨감이 균형 있게 조화를 이루며, 미네랄의 깊이 또한 한층 더 또렷하게 드러납니다. 피니시는 길고 지속적이며, 약간의 크리미한 질감과 함께 여운이 오래 남는 것이 특징입니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e전형적인 샤블리의 긴장감은 유지하면서도 한층 더 둥글고 고급스러운 인상을 주는 와인으로, 보다 완성도 높은 샤블리를 찾는 경우에 적합한 선택이라 할 수 있습니다.\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2248\/6952\/files\/untitled-1__92612.webp?v=1776751937\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gautheron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55451183415464,"sku":"millesimes-11204344","price":6999.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2248\/6952\/files\/millesimes-11204344.png?v=1776751664","url":"https:\/\/winezip.co.kr\/products\/gautheron-chablis-1er-vaucoupin-2023","provider":"와인집","version":"1.0","type":"link"}