{"product_id":"domaine-des-heritiers-du-comte-lafon-vire-clesse-2024","title":"Domaine des Heritiers du Comte Lafon Vire Clesse 2024","description":"\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"516\"\u003e‘뫼르소의 거장’으로 불리는 도멘 콩트 라퐁(Domaine des Comtes Lafon)은 명성과 극히 제한된 생산량으로 인해 전 세계 애호가들이 가장 구하기 어려워하는 생산자 중 하나입니다.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"661\"\u003e현재 4대 오너인 \u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"556\"\u003e도미니크 라퐁(Dominique Lafon)\u003c\/strong\u003e 은 세계 최고의 와인 생산자들이 직접 선정하는 \u003cem data-start=\"583\" data-end=\"593\"\u003eDecanter\u003c\/em\u003e 매거진의 「세계 TOP 30 와인메이커」에 이름을 올린 인물로, 부르고뉴를 대표하는 전설적인 양조가로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"663\" data-end=\"775\"\u003e\u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"711\"\u003e레 제리티에 뒤 콩트 라퐁(Les Héritiers du Comte Lafon)\u003c\/strong\u003e 은 도미니크 라퐁이 1999년 설립한 프로젝트로, 마코네 지역에서 비오디나미 농법을 선도한 개척자적인 존재입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"948\"\u003e마코네는 세계적으로도 아름다운 풍경과 뛰어난 잠재력을 지닌 포도밭이 펼쳐진 지역이지만, 오랜 기간 대량 생산 중심의 산지로 여겨지며 그 진가가 충분히 평가받지 못했습니다. 도미니크 라퐁은 이 지역이 가진 테루아의 잠재력을 확신했고, 완만한 구릉 지대가 품고 있는 무한한 가능성에 과감한 투자를 단행했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1135\"\u003e그는 먼저 고도가 높고 수령이 오래된 우수한 구획들을 선별해 매입했습니다. 현재 보유한 14헥타르 규모의 포도밭은 모두 뛰어난 입지를 자랑하며, 점토질 하층토가 풍부해 고온에도 안정적인 생육 환경을 제공합니다. 또한 모든 포도밭을 빠르게 ‘라퐁 스타일’의 비오디나미 농법으로 전환하여 자연과 조화를 이루는 포도 재배를 실천했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1137\" data-end=\"1223\"\u003e양조 과정에서는 새 오크의 영향을 최소화하기 위해 중성 대형 오크통만을 사용하며, 이를 통해 테루아가 빚어내는 순수한 과실미와 미네랄의 표현에 집중합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1427\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e도미니크 라퐁의 확고한 철학과 열정 덕분에 레 제리티에는 오늘날 한때 저평가되었던 마코네 지역을 대표하는 고품질 샤르도네 생산자로 자리매김했습니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2006년에는 오랜 제자였던 \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1347\"\u003e카롤린 곤(Caroline Gon)\u003c\/strong\u003e 을 양조 책임자로 임명했으며, 그녀의 끊임없는 노력과 혁신적인 시도 아래 마코네의 위대한 샤르도네는 더욱 많은 애호가들에게 사랑받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"256\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 0, 100);\"\u003e마코네 남부에 위치한 비레 클레세는 동쪽으로 열린 해발 200~400m의 구릉지대에 자리하고 있어 바람의 흐름이 뛰어나며, 포도의 완숙도와 순수한 과실 표현력이 높게 유지되는 것이 특징입니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e사용되는 포도는 평균 수령 20년 이상의 나무에서 수확되며, 일부는 70년에 이르는 올드 바인(고목 포도나무)의 포도도 포함되어 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"354\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 0, 100);\"\u003e향에서는 화이트 피치와 넥타린, 아카시아 꽃, 오렌지 오일, 갓 구운 빵을 연상시키는 복합적인 아로마가 펼쳐지며, 은은한 환원향이 더해져 한층 깊이 있는 인상을 선사합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"478\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 0, 100);\"\u003e입안에서는 잘 익은 과실의 풍부한 풍미 위로 아름답고 정교한 산미가 어우러지며 세련된 균형감을 보여줍니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e생동감 넘치는 풍미가 긴 여운까지 이어지고, 풍성하면서도 매끄러운 텍스처가 돋보이는 완성도 높은 샤르도네입니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 0, 100);\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2248\/6952\/files\/Screenshot_2026-06-04_at_11-29-46_Domaine_des_Heritiers_du_Comte_Lafon_-_Google.png?v=1780540197\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Heritiers du Comte Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586115715240,"sku":"PRO-7031","price":9600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2248\/6952\/files\/PRO-7031.png?v=1780540462","url":"https:\/\/winezip.co.kr\/products\/domaine-des-heritiers-du-comte-lafon-vire-clesse-2024","provider":"와인집","version":"1.0","type":"link"}