{"product_id":"domaine-bernard-moreau-et-fils-chassagne-montrachet-blanc-2018","title":"Domaine Bernard Moreau et Fils Chassagne Montrachet Blanc 2018","description":"\u003cp\u003e알렉스 모로(Alex Moreau)는 샤사뉴 몽라셰의 명생산자 베르나르 모로의 장남 알렉스 모로가 소유한 도멘입니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e그는 19세기부터 이어져 온 가족 경영 도멘의 4대째로, 오랜 기간 도멘 베르나르 모로 에 피스를 이끌어왔으며, 2021 빈티지부터 도멘명을 변경해 ‘알렉스 모로(Alex Moreau)’ 라벨로 병입을 시작했습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 0, 100);\"\u003e해당 빈티지는 알렉스 모로 변경전의 희소 빈티지입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘의 역사는 초대 오귀스트 모로가 샤사뉴 몽라셰 마을에 최초의 셀러를 건설한 1809년으로 거슬러 올라갑니다. 1930년대에는 2대 마르셀이 포도밭을 확장했으며, 1960년대 초 알렉스의 아버지 베르나르가 도멘을 계승해 이후 정상급 생산자로서의 입지를 확립했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e알렉스는 1995년부터 가업에 참여했으며, 1998년부터 2020년까지 ‘도멘 베르나르 모로 에 피스’를 이끌었습니다. 이후 가족 간 포도밭 분할을 거쳐 새로운 출발을 결심하고, 2021년부터 자신의 이름을 내건 ‘알렉스 모로’ 라벨로 와인을 출시하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e현재는 도멘의 사무 전반을 담당하는 아내 마르틴과 함께 대대로 이어져 온 도멘의 전통을 계승하며, 한층 더 발전시키기 위해 힘쓰고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e품종: 샤르도네 100%\u003cbr\u003e알코올: 13.5%\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포도밭: 40%는 샤사뉴의 자가 소유 밭 ‘레 마쥐르(Les Mazures)’에서 생산됩니다.\u003cbr\u003e30%는 샤사뉴 남부(샹갱, 모르조 아래쪽), 나머지는 샤사뉴 북부의 퓔리니와의 경계에 위치한 ‘레 샤리에르(Les Chalières)’ 등 타 소유 밭에서 포도를 매입해 사용합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e양조: 새 오크통 비율 25%. 생토뱅과 마찬가지로 청징은 실시하지만 여과하지 않습니다.\u003cbr\u003e생산량: 125배럴\u003cbr\u003e추천 페어링: 치킨, 칠면조 요리\u003cbr\u003e권장 서빙 온도: 12~14℃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e★ 제임스 서클링 92점\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e배와 사과의 말린 과일을 연상시키는 향에 라임의 뉘앙스가 더해집니다. 미디엄 바디의 맛으로 적당히 둥글고 부드러운 질감이 인상적이며, 산뜻한 산미를 동반한 여운이 이어집니다. 미네랄감이 돋보이는 와인입니다.\u003cbr\u003e《2022\/12\/17 게재》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e기타 평론가 평가\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e버그하운드 89–91점 \/ 비노스 89점 \/ 잰시스 로빈슨 16.5\/20점 \/ 제임스 서클링 92점\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bernard Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55951103492264,"sku":"millesimes-4543190165181","price":23800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2248\/6952\/files\/123123_85b0de5b-c0a7-4b91-b1d5-2af0b4637d55.png?v=1788579215","url":"https:\/\/winezip.co.kr\/products\/domaine-bernard-moreau-et-fils-chassagne-montrachet-blanc-2018","provider":"와인집","version":"1.0","type":"link"}