{"product_id":"domaine-audiffred-vosne-romanee-aux-champs-perdrix-2024","title":"Domaine Audiffred Vosne-Romanee Aux Champs Perdrix 2024","description":"\u003ch5 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDRC에서 14년간 갈고닦은 장인정신과 미학.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e그리고 본 로마네의 위대한 테루아\u003cbr\u003eAudiffred의 와인에는 그 모든 것이 섬세하고도 선명하게 담겨 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHenri Audiffred\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e는 본래 DRC의 정규 직원 12명 중 한 명으로, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e로마네 콩티(Romanée-Conti)와 라 타슈(La Tâche)의 포도밭 재배를 담당하는 동시에 양조에도 참여했던 핵심 인재\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e였습니다. 당시 DRC에서는 담당자별로 포도밭을 나누어 관리했으며, 다른 직원들이 리슈부르와 로마네 생 비방, 그랑 에셰조를 비롯한 나머지 포도밭을 각각 맡아 관리했습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e2003년, 그는 본 로마네 마을 입구에 위치한 가족 도멘을 물려받았습니다. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e이후 수년간 DRC에서의 업무와 자신의 도멘을 병행하며 휴일도 없이 포도밭을 돌봤고, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2007년 2월, 14년간 몸담았던 DRC를 떠나 마침내 자신의 와인에 온전히 전념하기 시작했습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e포도 재배에는 DRC에서 쌓은 경험과 노하우가 고스란히 녹아 있습니다. \u003cbr\u003e그의 포도밭은 로마네 콩티를 연상시킬 만큼 철저하고 세심하게 관리됩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e“\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e포도밭에서는 아무리 작은 부분이라도 타협하지 않습니다. \u003cbr\u003e모든 것을 완벽하게 해냈을 때 비로소 테루아의 개성을 와인에 선명하게 담아낼 수 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e양조 역시 DRC에서의 경험을 바탕으로 하지만, 가능한 한 불필요한 개입을 줄이고 자연스러운 방식으로 와인을 완성합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e“\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDRC에서 해왔던 방식을 기본으로 하되, 가능한 한 손을 덜 대고 자연스럽게 만들어갑니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e오디프레드의 와인은 대체로 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e맑고 옅은 색조와 순수하면서도 섬세한 과실미\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e가 특징입니다. \u003cbr\u003e입안에서는 부드럽고 우아하게 펼쳐지면서도, 그 이면에는 대지의 생명력을 떠올리게 하는 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e풍부한 엑기스와 깊은 감칠맛\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e이 자리합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 0, 100);\"\u003e\u003cstrong\u003e‘오 샹 페르드리(Aux Champs Perdrix)’는 작은 길 하나를 사이에 두고 ‘라 타슈(La Tâche)’의 경사면 위쪽에 맞닿아 있는 포도밭입니다. \u003cbr\u003e면적은 0.31ha이며, 평균 수령 약 60년의 비에이유 비뉴(Vieilles Vignes)에서 생산됩니다. \u003cbr\u003e약 18개월간 오크 배럴에서 숙성하며, 2023 빈티지는 2026년 ‘마콩 와인 콩쿠르(Concours des Vins Mâcon)’에서 금상을 수상했습니다.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 0, 100);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(153, 0, 100);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2248\/6952\/files\/Screenshot_2026-09-14_at_11-20-18_Audiffred_Nouvelles_Selections_Inc..png?v=1789352430\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Audiffred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55984467673256,"sku":"nouvelles-227203024","price":18500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/2248\/6952\/files\/nouvelles-227203024.png?v=1789352903","url":"https:\/\/winezip.co.kr\/products\/domaine-audiffred-vosne-romanee-aux-champs-perdrix-2024","provider":"와인집","version":"1.0","type":"link"}